【文化瑰宝】一帘春欲暮,茶烟细杨落花风 - 安吉白茶平台

茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化起源地为中国。中国是茶的故乡，中国人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，中华同胞还有“民以茶代礼”的风俗。中国各地对茶的配制是多种多样的：有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、蜀山的侠君茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等。

全世界一百多个国家和地区的人喜爱品茶，各国茶文化各不相同，各有千秋；中国茶文化反映出中华民族的悠久的文明和礼仪。

根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法，分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。

中国饮茶起源众说纷纭：追溯中国人饮茶的起源，有的认为起于上古，有的认为起于周，起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有，造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无“茶”字，而只有“荼”字的记载，直到茶经的作者陆羽，方将荼字减一画而写成“茶”，因此有茶起源于唐代的说法。其它则尚有起源于神农、起源于秦汉等说法。

佛手始载于《本草拾遗》，又名九爪木、五指柑。有理气化痰、清肺止咳、舒肝健脾、和胃等多种保健的功能。现代医学研究证明佛手含橙甙，有平喘、祛痰作用；佛手多糖对多环节免疫功能有明显促进作用。

普洱茶是以中国云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵加工成的散茶和紧压茶。

普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂胆固醇。

佛手入茶则含人体有所需的氨基酸、维生素及多种微量元素，对降低人体所含的三酸甘油脂、胆固醇、尿酸等有显著功效。养阴润肺、化痰散结，可有效缓解雾霾对人体健康的侵害。

佛手普洱茶以特级早春鲜叶，经传统工艺萎凋、杀青、揉捻和适度发酵等，精制而成。汤色酒红透亮，香气醇浓，滋味醇厚，具有回甘等特点。饮之消署解渴，帮助消化，祛除疲劳，提神醒酒。

伴随现代生活节奏加快，饮茶文化也随之发生变化，便捷，绿色，有品质的茶产品，越来越受人们的喜爱。具备传统茶品养生保健、味香醇美的袋泡茶成为当代人的首选。