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标题: 做个靠谱的喝茶人——爱普靠谱在东北 [打印本页]

作者: admin 时间: 2016-9-1 16:27
标题: 做个靠谱的喝茶人——爱普靠谱在东北

水汽氤氲，茶香清袅，一片小小的茶叶，承载了古老的东方民族的千年文化，而普洱茶更是以其独特的气质，迷醉天下茶人。8月24-29日，由双陈普洱主办的“爱普靠谱全国巡品会——东北行”在双陈普洱长春平台、锦州平台、沈阳平台相继举办。这场茶会以“品古鉴新”为主要内容，近200余位普洱茶爱好者相聚一堂，一边喝着老茶一边交流分享，其乐融融。

长春平台茶友认真对比品鉴干茶

靠谱的饮茶人

这场茶会中，双陈拿出了众多新老精品，1981年昆明砖7581、1986年易武生砖、1984年紫天生砖、88易武青饼、1991年中茶绿印红丝带、2004年黄印大益普饼、2011年麻黑寨古树春茶、2012年班盆古树春茶，让在场的茶友一一进行品鉴。茶友们浅酌清偿共同探寻新老茶味，体味普洱茶最原始最生态的口感。双陈普洱创始人陈永堂先生作为主讲嘉宾，不仅向茶友们介绍了品鉴茶品的特点，还给喜爱普洱的茶友们介绍了普洱茶家庭仓储方法及饮茶保健，以及人们最关心的如何根据自己的体感口感选择适合自己的茶。在这场茶会上，茶友们既喝到不同年份的普洱茶，感受到茶汤对味蕾的冲击，又对普洱茶的知识有了更进一步的了解。

沈阳平台茶友分享

靠谱认知：不同茶区新旧茶茶性解读

易武区新茶特点

茶味浓而不烈，新茶香气滋味比较浓，但不烈，甘甜明显，涩感在口腔里延续的比较细腻，饮后口腔内依旧带有一种和蔼可亲的芬芳。

勐海区新茶特点

香气“艳”，没有喝之前就闻到上扬的香气。

滋味刺激，入口时苦味明显，涩感比较结实厚重、勐海区新茶会带给我们一种比较烈性的感觉。

易武区与勐海区新茶最大的不同在于：易武新茶茶味浓而不烈，勐海新茶茶味性烈如火。

易武区旧茶特点

药材香明显，甜滑度高，喝起来茶汤表现的比较稠滑，众所周知，上了年岁的老茶最普遍出现的香是樟香，而易武区的老茶则不仅仅是樟香那么简单，它的香气里带着强而有力的野樟香，喉韵较持久。

勐海区旧茶特点

木香明显，持续陈化后它的樟香比较突出，相对易武区樟香，勐海区的樟香更醇厚，茶汤甘甜度高，爽口，体感表现的比较暖和

易武区与勐海区旧茶最大的不同在于：易武性格是“润泽”，勐海性格是“甜爽”。

“小桃花”的意外惊喜

长春平台茶友仔细观赏“小桃花”外包

在茶会过程中陈总与大家分享了一款2008年的茶品，2008年布朗山老树圆茶：这款茶在比较新的时候，我都会经常间隔一段时间都拿出来做评估，检测它的滋味变化，最初评估这款茶在6年后候会出现果香。现在品试，出人意料的出现了一种水蜜桃的果香，前六冲尤为明显，格外引人，很刺激的苦味慢慢转化温和。这款茶后续的转化给到我很多的惊喜。

锦州平台茶友认真品鉴茶品

整个过程中，领略茶叶如何成长以及成长过程中意想不到的艰辛与付出，此刻，老茶汤内芬芳正好，我一言不发，忘了什么是一种满心的烦忧，与味蕾一起共舞，享受一种满心的欢愉，一种幸福绵长的味道，一段宁静的时光。

长春平台茶友安小姐荣获最佳品鉴奖

以前我刚开始喝茶的时候，有好些误区，会有一种主观的意识，有些分别心，根据自己的口味偏好挑茶。后来通过自己慢慢体会，选茶的时候更具有包容心，不同的时期选择不同的茶。比如伏天喝一道班盆茶，感觉特别爽口，瞬间提神。易武茶的感觉有一种东方女性的含蓄美，含而不漏，深藏其内，时间越长，其内含的显现越丰满。

陈永堂先生在沈阳站

陈永堂先生在长春站

陈永堂先生在锦州站

作为主讲人，陈永堂先生在茶会中也收获颇多，他谈到最多的就是“享受”。“和茶友们一起交流，发现这么多爱普洱茶的人，这是一种享受。”而且在交流的过程中，他也发现茶友们对茶的认识有所提高，“三四年前，很多茶友会问生茶和熟茶的区别等入门级的问题，但是现在，我发现茶友们问的问题很深入，比如怎么藏茶，怎样选茶。”在这当中，茶友们的建议和需求也大大地启发了陈永堂，未来，双陈普洱还会在用户体验上下足功夫，为每个会员打造专属的茶品，为广大会员茶友提供配茶服务。

爱普靠谱在沈阳

爱普靠谱在锦州

爱普靠谱在长春

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