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标题: 揭秘世界茶王“千两茶”的魅力! [打印本页]

作者: admin    时间: 2016-8-25 16:04
标题: 揭秘世界茶王“千两茶”的魅力!
千两茶开茶
    千两茶的茶胎是用经过特殊处理的蓼叶包裹,外用棕叶、竹篾片捆压勒紧箍实。开茶上确实有点难度,但是方式正确的话,开茶也只需要几分钟的时间。首先,把千两茶放平,搁置在桌子等平整的器具上。然后用刀具把竹篾片劈开,撕去棕叶,剥开紧贴于茶胎的蓼叶,露出茶胎后,再使用锯子把千两茶锯成茶饼,最后将茶饼放置在茶盘上,用茶刀或茶针撬取茶叶冲泡即可。
    千两茶口感
    千两茶有着随着时光变化有着“越陈越香”的品质特点。陈年千两茶茶胎色泽如铁而隐隐泛红,开泡后陈香醇和绵厚,汤色透亮如琥珀,滋味圆润柔和令人回味,同一壶茶泡上数十道汤色无改,饮之通体舒泰。新制千两茶味浓烈有霸气,涩后回甘是其典型特征。恰似一个人的青年和老年,随着时光的砥砺愈发沉淀了下来。



    千两茶的品饮也是很讲究的。冲泡宜选择粗犷、大气的茶具,一般用厚壁紫砂壶或汝窑壶等冲泡。这样可以将千两茶的色香味充分释放。冲泡千两茶需要使用沸水,第一泡一般不喝,浸泡时间不宜过长,用透明的玻璃公道杯和品茗杯饮用,便于观察其汤色。千两茶属于后发酵茶,极耐泡,泡饮多杯后滋味依旧醇厚。细细品味,其茶汤橙黄明亮,口感纯正,常有廖叶、竹黄、糯米的香气。冬季热饮可暖胃清肠,夏季冷饮则清热消暑,可谓四季皆宜。使用传统的煮饮法,口感更加醇厚圆润。
    千两茶摆放 > 当然,对于收藏家而言,千两茶作为镇宅之宝,其摆放位置也显得尤为重要。
    ① 家中住宅
    ?千两茶住宅摆放以正东以及东南方为最佳(震巽吉位),取紫气东来吉祥之意。
    如住宅震巽两位被占用,则可在以下位置摆放:
    ?摆在客厅正位(沙发位)的左上方
    ?家庭建有佛堂可摆放佛堂香案右侧亦为吉位
    ?百两茶或十两茶宜摆放在写字台的左上方(上位)


    ② 办公场所
    ? 独立公司大堂或办公室应摆放在正东以及东南方为最佳(震巽吉位),紫气东来,吉祥如意。
    ? 亦可摆放在办公桌的左上方位置,这样可吸收仙草的灵气,使人心静智灵,才思敏捷。
    ? 十两茶宜竖放在办公桌的左上方,一柱冲天,吐纳精华,心情舒畅。
    台湾知名茶人——曾至贤所写的茶书《方圆之源—深探紧压茶世界》说:“千两茶是茶文化的经典,茶叶历史的浓缩,茶中的极品,并将其加冕称之为【世界茶王】。”对于这个名号,千两茶的确实至名归!






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